Le comptoir du Regina Ristopub, avec ses tabourets et ses tables rose et vert sauge

Regina Ristopub

Ploaghe (SS)
Corso Giovanni Spano 82

La carte

Grillades, panini, pâtes et salades. Aussi à emporter : appelez le (+39) 348 142 2325.

Les plats dépendent des arrivages : certains ne sont pas disponibles tous les jours. Demandez au chef les suggestions du jour et les plats hors carte.

La couverture du menu du Regina Ristopub avec le logo RR

Planches

Sélection de charcuteries, fromages, crostini et sauces.

  • Petite planche
  • Planche moyenne
  • Grande planche

Pâtes

  • Pâtes fraîches aux cèpes
  • Pâtes fraîches gorgonzola, trévise et noix
  • Pâtes fraîches du chef
  • Carbonara
  • Amatriciana
  • Arrabbiata
  • Pesto
  • Paellasur commande

Salades

  • Regina

    Tomate, salade, maïs, thon, oignon, trévise, mozzarella, huile d'olive, sel, vinaigre balsamique

  • Caprese

    Tomate, mozzarella, origan, huile d'olive, sel, vinaigre balsamique

  • Montmartre

    Tomate, champignons, salade composée, fromage de chèvre, huile d'olive, sel, vinaigre balsamique

  • Grecque

    Olives de Kalamata, concombre, oignon, poivrons, feta, sauce grecque

  • Caesar salad

    Laitue romaine, croûtons, copeaux de parmigiano reggiano, blanc de poulet, sauce

Grillades

Toutes les viandes sont servies avec deux accompagnements au choix : salade composée, fromage fondu, frites, légumes grillés (en saison uniquement).

  • Cheval
  • Bœuf argentin
  • Bœuf Angus
  • Burger de bœuf chianina 200 g
  • Kebab
  • Escalope panée 330 g
  • Baby
  • Entrecôte aux cèpes
  • Entrecôte gorgonzola et trévise
  • Entrecôte huile d'olive et romarin
  • Entrecôte au vin Cannonau
  • Entrecôte grillée
  • Entrecôte du chef
  • Portion de frites

Panini

  • Hamburger

    Viande, salade, tomate, sauce

  • Cheeseburger

    Viande, salade, tomate, fromage, sauce

  • Hambovo

    Viande, œuf, fromage, sauce

  • RR

    Viande, salade, tomate, oignons, frites, sauce

  • Crazy Horse

    Viande de cheval, sauce

  • Galoppo

    Viande de cheval, tomate, sauce

  • Ristopub

    Viande de cheval, tomate, copeaux de grana, huile d'olive, sel, sauce

  • Hot dog

    Saucisse, fromage, sauce

  • Louvre

    Saucisse, œuf, fromage, sauce

  • Opera

    Saucisse, oignons, frites, sauce

  • Capriccio della casa

    Pancetta, gorgonzola fondu, frites, sauce

  • Capriccio

    Pancetta, salade, tomate, fromage, frites, sauce

  • Minnie

    Fromage, frites, sauce

  • Caprese

    Tomate, mozzarella, origan, huile d'olive

  • Burger de chianina

    Burger de bœuf chianina, salade, tomate, fromage, sauce

Suppléments

  • Oignon
  • Radicchio
  • Salade
  • Tomate
  • Œuf
  • Bacon
  • Mozzarella
  • Frites

Panini spéciaux

  • Bastien

    Burger de bœuf chianina, salade, tomate, frites, fromage, sauce

  • Doppio strato

    Double viande au choix, salade, tomate, frites, fromage, sauce

  • Capriccio dello chef

    Pancetta, gorgonzola fondu, frites, œuf, sauce

  • Chickenburger

    Escalope de poulet panée 300 g, salade, tomate, fromage, sauce

Piadine

  • Caprese
  • Gorgonzola et trévise
  • Kebab et salade
  • Du chef

Omelette

  • Oignon
  • Fromage
  • Du chef
  • Champignons et jambon

Dessert

  • Seadas
  • Piadina au Nutella
  • Gâteau du jour

Hors carte

Au-delà de la carte : poisson frais, produits sardes, champignons de saison et soirées spéciales.

  • Langoustines et crevettes fraîches sur glace

    Cru et fruits de mer

    Huîtres et crevettes rouges, langoustines et crevettes fraîches sur glace. Demandez ce qu'il y a aujourd'hui.

  • Une bouteille de Capichera et une boîte de thon rouge de Buggerru

    Saveurs de Sardaigne

    Poutargue, thon rouge à l'huile d'olive des madragues de Buggerru, les vins de Capichera et le vermentino di Gallura.

  • Un panier de champignons frais à côté du menu

    De saison

    L'automne apporte les champignons frais, comme l'antunna, que vous retrouvez aussi dans nos pâtes terre et mer aux calamars.

  • Verrines colorées sur un plateau de buffet

    Soirées spéciales

    Aperichristmas, la Favata, Capichera : nos soirées passées sont dans les stories à la une de notre Instagram. Suivez-nous pour ne pas manquer la prochaine.

Une grande paella aux fruits de mer avec gambas, langoustines et moules

Sur commande

Paella

Aux fruits de mer, avec gambas, langoustines et moules, cuite dans la grande poêle comme il se doit.

Pour votre tablée, une fête ou à emporter : appelez-nous et nous la préparons pour vous.

Commander la paella

Traiteur pour événements

Pour votre événement, fritures, brochettes, tramezzini et tout le buffet, c'est nous qui les préparons.

Appelez pour un devis

(+39) 348 142 2325 ou (+39) 079 447004

Carte de fidélité

Un tampon pour chaque panino. Le dixième, c'est nous qui l'offrons.

Demandez la carte au comptoir. Valable toute l'année 2026.

Touchez les tampons pour l'essayer : 0 sur 10

  1. Le lieu

    De la rue au comptoir, jusqu'à la petite salle. Entrez faire un tour.

  2. Le couloir avec le comptoir à gauche et les tables hautes vers les rideaux du fond

    En entrant

  3. Le comptoir avec des fleurs fraîches, la caisse et les niches à vin

    Le comptoir

  4. Tables hautes avec tabourets rose et vert sauge sous les spots

    Les tables hautes

  5. La salle avec les grandes tables et l'écran

    La salle

  6. La petite salle avec ses tables et ses chaises rose et vert sauge

    La petite salle

Venez nous voir

Corso Giovanni Spano 82
07017 Ploaghe (SS)
Téléphone
(+39) 348 142 2325
(+39) 079 447004
Horaires
Fermé le dimanche
Réseaux sociaux
Instagram
Facebook
Ouvrir dans Google Maps