Regina Ristopub

Tablas

Selección de embutidos, quesos, tostas y salsas.

• Tabla pequeña
• Tabla mediana
• Tabla grande

Pasta

• Pasta fresca con boletus
• Pasta fresca con gorgonzola, radicchio y nueces
• Pasta fresca del chef
• Carbonara
• Amatriciana
• Arrabbiata
• Pesto
• Paellapor encargo

Ensaladas

• Regina

  Tomate, lechuga, maíz, atún, cebolla, radicchio, mozzarella, aceite de oliva, sal, vinagre balsámico

• Caprese

  Tomate, mozzarella, orégano, aceite de oliva, sal, vinagre balsámico

• Montmartre

  Tomate, champiñones, ensalada variada, queso de cabra, aceite de oliva, sal, vinagre balsámico

• Griega

  Aceitunas de Kalamata, pepino, cebolla, pimientos, feta, salsa griega

• Caesar salad

  Lechuga romana, picatostes, lascas de parmigiano reggiano, pechuga de pollo, salsa

Parrilla

Todas las carnes se sirven con dos guarniciones a elegir: ensalada variada, queso fundido, patatas fritas, verduras a la parrilla (solo de temporada).

• Caballo
• Ternera argentina
• Ternera Angus
• Hamburguesa de chianina 200 g
• Kebab
• Filete empanado 330 g
• Baby
• Entrecot con boletus
• Entrecot con gorgonzola y radicchio
• Entrecot con aceite y romero
• Entrecot al vino Cannonau
• Entrecot a la plancha
• Entrecot del chef
• Ración de patatas fritas

Panini

• Hamburger

  Carne, lechuga, tomate, salsa

• Cheeseburger

  Carne, lechuga, tomate, queso, salsa

• Hambovo

  Carne, huevo, queso, salsa

• RR

  Carne, lechuga, tomate, cebolla, patatas, salsa

• Crazy Horse

  Carne de caballo, salsa

• Galoppo

  Carne de caballo, tomate, salsa

• Ristopub

  Carne de caballo, tomate, lascas de grana, aceite de oliva, sal, salsa

• Hot dog

  Salchicha, queso, salsa

• Louvre

  Salchicha, huevo, queso, salsa

• Opera

  Salchicha, cebolla, patatas, salsa

• Capriccio della casa

  Panceta, gorgonzola fundido, patatas, salsa

• Capriccio

  Panceta, lechuga, tomate, queso, patatas, salsa

• Minnie

  Queso, patatas, salsa

• Caprese

  Tomate, mozzarella, orégano, aceite de oliva

• Hamburguesa de chianina

  Hamburguesa de chianina, lechuga, tomate, queso, salsa

Extras

• Cebolla
• Radicchio
• Lechuga
• Tomate
• Huevo
• Bacon
• Mozzarella
• Patatas

Panini especiales

• Bastien

  Hamburguesa de chianina, lechuga, tomate, patatas, queso, salsa

• Doppio strato

  Doble de carne a elegir, lechuga, tomate, patatas, queso, salsa

• Capriccio dello chef

  Panceta, gorgonzola fundido, patatas, huevo, salsa

• Chickenburger

  Pollo empanado 300 g, lechuga, tomate, queso, salsa

Piadinas

• Caprese
• Gorgonzola y radicchio
• Kebab y lechuga
• Del chef

Omelette

• Cebolla
• Queso
• Del chef
• Champiñones y jamón

Dessert

• Seadas
• Piadina de Nutella
• Tarta del día

Fuera de carta

Además de la carta: pescado fresco, productos sardos, setas de temporada y noches especiales.

• 

  Crudos y marisco

  Ostras y gambas rojas, cigalas y gambas frescas sobre hielo. Pregunta qué hay hoy.

• 

  Sabores de Cerdeña

  Bottarga, atún rojo en aceite de oliva de las almadrabas de Buggerru, los vinos de Capichera y el vermentino di Gallura.

• 

  De temporada

  En otoño llegan las setas frescas, como la antunna, que también encontrarás en la pasta mar y montaña con calamares.

• 

  Noches especiales

  Aperichristmas, la Favata, Capichera: nuestras noches anteriores están en las historias destacadas de Instagram. Síguenos para no perderte la próxima.